ᐅ Bezzera espressomaskin [test_und_vergleich]: kaffefamilj (2023)

Vilka linjer av Bezzera espressomaskiner finns det?

Bezzera erbjuder idag sina kunder 13 olika modellserier, som passar både nybörjare och avancerade användaredesignad för riktiga baristor. Utbudet är ganska omfattande, så du är bortskämd med valmöjligheter. Ändå kan duindividuella versioner när det gäller funktionalitet och olika funktionerjämför bra. Ju fler extrafunktioner som är integrerade, desto dyrare är deBezzera espressomaskinernaturligtvis därför. För din orientering presenterar vi de aktuella enheterna:

• Bezzera BZ 09
• BZ 10
• Bezzera BZ 13
• BZ 16
• Crema
• Duo
• Galatea Domus
• Hobby 01
• Matris
• Magica
• Mytisk
• Häxa
• Unik

Till exempel, medanBZ 10 från Bezzera med ett enkretssystemtillhör instegsmodellerna, Magica och Mitica är bland de italienska flaggskeppenSpecialister på espressomaskiner. Alla enheter är utrustade med ett elegant hölje i rostfritt stål och spakar som är typiska för den italienska tillverkaren. Detta ger portafiltret inte bara ettutmärkt visuellt intryck, men också ett professionellt utseende som du kanske redan har beundrat när du besökte ett riktigt italienskt café.

Vad är skillnaden mellan enkel- och dubbelkretssystem på Bezzera espressomaskiner?

AllsBezzera espressomaskinerDetta är enheter med portafilterfunktion som inte har kvarn ochautomatisk mjölkskummare. Designen fungerar med vatten och tryck, med tillägg av ånga för utmärkt mjölkskum och varmt vatten för bryggningkärnuppgifteratt räkna. Med de klassiska produkterna, mellanEnkelkrets- och dubbelkretssystemdistingerad. Dessa beteckningar ger information om antalet integrerade vattenkretsar inuti maskinen. Förutom brygggruppen är denna krets hjärtat i en espressomaskin och kännetecknar även dem allaVarianter av Bezzeraut ur.

Hur fungerar enkelkretssystemet på Bezzera espressomaskin?

PåEnkrets espressomaskinervattnet värms upp i en panna och därifrån matas det in i brygggruppen och ånglansen samtidigt. För dig innebär det att du är delaktig i utarbetandet avskummade mjölkdrycker som cappuccino eller latte macchiatomåste ha lite tålamod. Anledningen till detta är de olika temperaturerna vid vilka espresso och mjölkskum behöver smaka utmärkt. medan klDen förra runt 90 grader Celsiusär den optimala lösningen, den perfektakrämigt mjölkskumbara vid långt över 100 grader Celsius.

Sedan logiskt i ettDet finns inga olika temperaturer i kretsenkan, måste den värmas upp i enlighet med detta när man byter från bryggprocessen till ångdispensering. Under denna tid måste du därför vänta några minuter tillsmotsvarande driftstemperaturför ditt fluffiga mjölkskum är nått. Detta faktum kan till och med vara ett viktigt kriterium för dig i ditt köpbeslut. Till Bezzera-cirklar inkluderar BZ 09 MM som ett exempeloch Unica PID.

Hur fungerar dubbelkretssystemet på Bezzera espressomaskin?

Vid enBezzera espressomaskinMed ett tvåkretssystem behöver du inte oroa dig för en sådan tidsflaskhals. En av varje finns härvattnets kretsloppför uppvärmning av vattnet till espresson och för att generera fyllig ånga. Så du kan få en utsökt espresso och enkrämigt skummagi och du behöver inte vänta länge. Dessutom förblir temperaturen i pannan mycket mer stabil under bryggningsprocessen än med en enkelkretsmodell. Speciellt om man har fleraFörbered mjölkskumsdrycker efter varandraOm du vill kommer du att dra nytta av detta system, eftersom du kommer att kunna producera det mycket snabbare jämfört med omringaren.

Angåendesmak och aromdu behöver inte göra några kompromisser med något av alternativen. Om du enbart fokuserar på den klassiska espresson och bara vill tillaga en cappuccino då och då, är du väl försedd med en enda cirkel. Dessutom är versionerna betydligt billigare än sina motsvarigheter med endubbelkretssystem. Men dricker du med din familj?vanliga skummade mjölkdrycker, bör du helst välja en sådan version. Majoriteten avBezzera espressomaskinerär enheter med två vattenkretsar. De inkluderar Magica SM N, Mitica PID, Galatea Domus och BZ 16.

Vad gör den dubbla pannan på Bezzera espressomaskiner?

Liksom vissa andra tillverkare har Bezzera även några modeller med dubbelpanna i sitt sortiment. Dessa inkluderar Duo Top MN, Duo Top DE och Matrix MN PID. Den ganska nya prestationen erbjudertvå pannor för ånga och skållningsvatten, varvid espresso och ånga lyckas utantryck eller temperaturfluktuationeratt duka under. Dessutom kan du individuellt justera tryck och temperatur inom båda kretsarna. Så du har nästan perfekt kontroll över hela bryggprocessen och tillåts av enutmärkt espressoresultat.

Hur skummar du mjölk med Bezzera espressomaskin?

När du inte bara värdesätter engyllenbrun cremasätter, men också med det perfektaMjölkskum Kaffespecialiteter som latte macchiato eller cappuccinoVill du förfina hittar du ett med portafiltren från Bezzeraperfekt tillfälle. I alla modeller har den italienska leverantören integrerade ånglansar för bästa resultat, med vilka du efter lite träning kommer att trolla fram ett krämigt och flytande skum.

Innan du dörMission mjölkskumstarta bör du öppna ångventilen i första steget. Detta gör att du kan tömma kondensen som samlas inuti och vattna ner mjölken. Håll ventilen öppen så länge, du är i slutändan baravattenånga kommer ut. Denna procedur är ganska snabb med Bezzera, eftersom dettautrustad med tillräcklig kraftär. Efter cirka 15 till 20 sekunder levererar maskinen redan en intensiv ånga.

DöKonstruktion av ånglansenär väl genomtänkt, för tack vare kulleden kan du placera den perfekt i den separata behållaren för dinDoppa mjölkskumsskapelsen. Att lägga den i mjölkkannan förskjuten, cirka 1 centimeter ovanför vätskans yta, är helt vettigt. Å ena sidan virvlas mjölken ordentligt i den, å andra sidan sprutar den inte ut okontrollerat. Ångan erhålls nu genom att vrida påförsedd vipparm. Se till att hålla mjölkbehållaren i ett stilla läge, eftersom detta skapar önskat sug som lyfter luften under mjölken. Denna period är också känd som dragningsfasenhåller olika längderburk.

Vad är rullningsfasen?

Nu denRollphase, där du doppar spetsen på lansen cirka en centimeter djupt i mjölken. Hitta rätt position här där mjölken virvlas i en cirkel i behållaren. Du krossar sedan bubblorna så att enfinporig och krämig emulsionuppstår. Beroende påkaffespecialitetolika temperaturer krävs. För en latte macchiato, till exempel, är dettaca 40 grader Celsius. Du förfinar bara andra skapelser med skummet vid 60 till 65 grader Celsius.

Antingen litar du på dina instinkter och känner temperaturen på utsidan avmjölkbehållareeller investera i enspeciell termometerför perfekt kontroll. När förberedelsen är klar, stäng ventilen och rengör först utsidan av ånglansen med en fuktig trasa. Äntligen öppnar du denen gång ångventilenatt blåsa ut mjölkrester som har dragits in.

Hur rengör man en Bezzera espressomaskin?

Som med nästan alla andraespressomaskiner, så måste du också ditt nyförvärv avUnderhåll Bezzera regelbundet. När allt kommer omkring vill du kunna njuta av din träning under lång tid och alltid njuta av en utmärkt espresso. Insatsen är relativt låg, med olikarengöringsåtgärderbör dock utföras dagligen. Som redan nämnts är det tillrådligt att ta bort mjölkrester från ånglansen efter varje användning enligt beskrivningen.Dessutom ingår följande åtgärder i dina dagliga uppgifter:

• Torka av höljet med en mjuk, fuktig trasa
• Tvätta filtret och filterhållaren under rinnande vatten eller med en fuktig svamp; Så tar du bort espressorester och oljor
• Efter den sista varma drycken, använd en speciell borste för att ta bort espressorester från brygggruppen
• Rengör droppbrickan från smutsigt vatten och rengör locket separat. Se till att det inte finns kvarvarande vatten under skålen, annars kan rost bildas
• Rengör tätningarna och vattenutloppet för espressobryggningen

Dessutom är det viktigt att genomföra en något mer intensiv rengöring av enskilda komponenter i en halvårscykel. Se till att följa Bezzeras rekommendationer, som du hittar på produktdatabladet.

Hur ofta ska Bezzera espressomaskiner avkalkas?

Avkalkning är avgörande för att den ska fungera korrekt och för att behålla den typiska espressosmakenBezzera espressomaskingrundläggande. För att göra detta, tillsätt den rekommenderade dosen av ett avkalkningsmedel tillfylld vattentankoch starta enheten. Maskinen drar sedan blandningen genom brygghuvudet och ånglansen. Då tar du detBezzera vom Strom, så att ämnet kan verka i cirka 20 minuter. Du upprepar processen tills allt vatten har gått igenom.

Sedan sköljer du tanken noggrant och lämnar i trepassager av sötvattenköra genom maskinen. Det är tillrådligt att du avkalkar enheten minst en gång om året. Men om du får reda på i förväg attSmaken på din espresso förändras negativteller om Bezzera blir betydligt högre i slutet av en bryggprocess, bör du starta avkalkningsprocessen omedelbart.

Var kan man köpa en Bezzera espressomaskin?

EttBezzera espressomaskinDu kan köpa den i stora elektronikkedjor, i vissa stormarknader, i specialaffärer och på Internet. I de lokala butikerna hittar du ett omfattande urval av modeller och säljs vanligtvis avexpertpersonal för råd. Du kan också inspektera produkterna och lära dig mycket om demkvalitet och egenskaperdin favorit. Jämfört med ett köp på Internet är priserna för enBezzera espressomaskinofta betydligt högre inom detaljhandeln. Här måstelager- och personalkostnaderläggs ofta ovanpå.

Vilka är fördelarna med att köpa en Bezzera espressomaskin online?

Det finns säkert ett mycket större urval av modeller från den italienska leverantören tillgängliga på Internet. På det kändaFörsäljningsportaler som Amazon och EbayKan du förklara alla förklaringar angåendevärde för pengarjämför perfekt, varvid det inte är ovanligt att riktiga fynd finns bland erbjudandena. Du kan bläddra i det omfattande sortimentet och beställa din hemifrånfavorit espressomaskin från Bezzeramed några klick. Denna skickas sedan bekvämt hem till dig, så att du inte behöver gå till affärerna för att hitta rätt modell. Du kan också använda din maskin direkt viatillverkare eller auktoriserad återförsäljareoch förse dig med nödvändig information på deras sidor.

I slutändan är det ditt beslut vilken försäljningskanal du väljer. Du kan alltid från enkvalitet och pålitlig produktgå ut som du kommer att njuta av under lång tid med ordentlig omsorg. För att du bestämmer dig för en behovsbaserad version och därför inte behöver anta att du gjort ett dåligt köp, råder vi dig attautentiska kundrecensioneratt läsa och titta på testresultatenvälkända konsumentinstitutionersom de från Stiftung Warentest, Öko Test eller andra välrenommerade portaler.

Hur mycket kostar Bezzera espressomaskiner?

Som med nästan alla elektriska hushållsartiklar, är priset också medBezzera espressomaskinerberor på de enskilda modellerna och extrafunktionerna. Med de semiprofessionella enheterna från den italienska leverantören har du en härStort urval av olika design, av vilka några klarar sig utan en massa specialfunktioner, men några är pepprade med dem. Så du måste för de billigaste exemplarenmellan cirka 570 euroför Bezzera Hobby och cirka 820 euro för BZ09 PM. För medelstora espressomaskiner bör dumellan 1 000 och 1 500 eurobudget medan du handlar efter dyra produktermellan 1 600 och 2 300 euromåste räkna.

Vad betyder PID på Bezzera espressomaskiner?

PID-kontrollen (Proportional-Integral-Derivative) påBezzera espressomaskinger en nästankonstant bryggvattentemperatur. Detta kan vara avgörande, för med utmärkta kaffesorter, entemperaturskillnadpå endast 1 grad Celsius till det idealiska värdet orsakar en bitter smak i din espresso. Vissa Bezzera-modeller har redan denna funktion.

En slät yta är en obligatorisk förutsättning för efterföljande stampning. För att göra detta, kör fingret över kanten utan att utöva tryck. Detta avslutar förberedelserna för stampning.

Tampning är processen att komprimera espressopulvret i portafiltret med hjälp av en metallmanipulation. Med verktyget måste ett tryck på minst 15 till 20 kg utövas på kaffepulvret. Detta gör att resultatet kan konsolideras jämnt.